Der arbeitslose Clown Louison (Dominique Pinon) wird Hausmeister in einem maroden Mietshaus. Fleischer Clapet (Jean-Claude Dreyfus), den Hausbesitzer, freut das ganz besonders, denn er hat die Mägen der gierigen Hausbewohner zu stopfen. Immer, wenn er ein Inserat für einen Hausmeisterjob aufgibt, bedeutet dies, dass wenig später wieder Frischfleisch in der Ladentheke angeboten wird. Als sich Louison jedoch in Julie (Marie-Laure Dougnac), die Tochter des Metzgers, verliebt, wird es gefährlich für ihn. Eine Gruppe vegetarischer Untergrundkämpfer soll helfen.
Die französische Kult-Komödie aus den frühen 1990er Jahren war das fulminante Regiedebüt des Macher-Duos Marc Caro und Jean-Pierre Jeunet. Eine groteske Rahmenhandlung und ein ideenreiches Drehbuch, gewürzt mit jeder Menge absurd-makabrem Humor, bieten ausreichend Spielraum für die liebevoll-skurrilen Charaktere, sich in dem originellen Erzählrhythmus zu entfalten. DELICATESSEN, in dem sich bereits einige Elemente aus späteren Erfolgen von Jeunet und Caro wie Die Stadt der verlorenen Kinder und Die fabelhafte Welt der Amélie erkennen lassen, erhielt u.a. eine BAFTA-Nominierung als bester fremdsprachiger Film, vier Césars (für Drehbuch, Schnitt und Szenenbild sowie für den besten Erstlingsfilm) und den Europäischen Filmpreis für das beste Produktionsdesign.
Darsteller: Dominique Pinon, Jean-Claude Dreyfus, Marie-Laure Dougnac, Karin Viard, Ticky Holgado, Rufus, Maurice Lamy, Patrick Paroux
Regie: Marc Caro, Jean-Pierre Jeunet
Drehbuch: Marc Caro, Jean-Pierre Jeunet, Gilles Adrien
Kamera: Darius Khondji
Produktion: Claudie Ossard
Originaltitel: Delicatessen
Produktionsland: Frankreich
Produktionsjahr: 1991
Genre: Komödie
Lauflänge ca. 100 Min. Minuten
FSK 16
Digital Remastered
Bild: 1,85:1 anamorph
Sprachen/Ton: Deutsch, Englisch (Stereo Dolby Digital), Französisch (5.1 Dolby Digital)
Untertitel: Deutsch, Französisch für Hörgeschädigte, Englisch
Extras: Audiokommentar von Jean-Pierre Jeunet, Making of: Aufschnitt, Die Krönung, Das Archiv von Jean-Pierre Jeunet, Interview mit Caro und Jeunet
Blu-ray
Bild: 1,85:1 (1080/24p Full HD)
Sprachen/Ton: Deutsch, Englisch (Stereo DTS-HD Master Audio), Französisch (5.1 DTS-HD Master Audio)
Untertitel: Deutsch, Französisch für Hörgeschädigte, Englisch
Extras: Audiokommentar von Jean-Pierre Jeunet, Making of: Aufschnitt, Die Krönung, Das Archiv von Jean-Pierre Jeunet, Interview mit Caro und Jeunet
Special Edition / 4K Ultra HD
Bild: 1,85:1 2160p/ Dolby Vision, 1,85:1 1080/24p Full HD
Sprachen/Ton: Deutsch, Englisch (Stereo DTS-HD Master Audio), Französisch (5.1 DTS-HD Master Audio)
Untertitel: Deutsch, Französisch für Hörgeschädigte, Englisch
Extras: Audiokommentar von Jean-Pierre Jeunet, Making of: Aufschnitt, Die Krönung, Das Archiv von Jean-Pierre Jeunet, Interview mit Caro und Jeunet
Bild: HD, SD
Sprachen/Ton: Deutsch, Französisch
Untertitel: Deutsch